내구제 “한강의 기적은 멈췄다. 한국 경제는 뜨거워지는 냄비 속 개구리와 같다. 북핵보다 한국 경제가 위기다.”(2013년 4월 발간한 맥킨지의 ‘제2차 한국 보고서, 신성장 공식’)맥킨지는 10~15년마다 ‘한국 경제 분석 보고서’를 발간했다. 나올 때마다 큰 관심을 받았다. 한국 경제·산업 구조에 대한 깊이 있는 분석을 통해 현실을 적나라하게 보여주고, 설득력 있는 대안을 제시한 덕분이다.시작은 1998년 외환위기 때 나온 ‘제1차 한국 보고서’다. 맥킨지는 한국 정부에 위기 극복 방안을 조언해 스포트라이트를 받았다. 15년 만인 2013년 4월 발간한 ‘제2차 한국 보고서, 신성장 공식’은 한국을 넘어 세계에서도 주목했다. 공동 저자인 리처드 돕스 맥킨지글로벌인스티튜트 소장과 서동록 맥킨지 한국오피스 파트너는 한국 경제를 ‘뜨거워지는 냄비 속 개구리’로 비유했다. 첫 번째 근거는 ‘한국 대기업의 수출 주도 성장 모델 한계’다. 한국 기업은 엔화 강세에 힘입어 높은 수익을 올렸지만, 엔저 시대엔 의문이라고 지적했다. 중산층 붕괴와 고령층 증가도 한국 경제의 활력을 끌어내리는 요인으로 평가했다. 맥킨지는 대안으로 정보기술(IT) 서비스, 관광, 문화 같은 ‘서비스산업 육성’과 이를 위한 규제 완화, 고급 인재 육성 등을 제시했다.10년 뒤인 2023년 12월 나온 ‘한국의 다음 상승곡선(Korea’s next S-curve): 2040년을 위한 새로운 경제 성장 모델’도 화제가 되긴 마찬가지였다. 맥킨지는 인구구조 불균형, 노동생산성 하락, 주력 산업의 경쟁 심화, 중소기업 생산성 부진 등에 따라 “냄비 속 끓는 물의 온도가 더 올라갔다”고 분석했다. 한국 경제가 “산업의 판을 바꾸고 새로운 틀을 짜야 한다”고 조언했다. 개구리(한국 경제)가 이미 반쯤 삶아졌는데도 위기를 인식하지 못하니, 물 온도가 내려가기를 기다리지 말고 개구리를 냄비 밖으로 던지는 구조개혁에 나서야 한다는 주장이다.맥킨지는 이를 위해 산업구조 개편, 비즈니스 모델 개편, 고부가가치 포트폴리오로의 전환, 원천기술 기반 신사업 창출, 인공지능(AI) 전환, 규제 점검을 통한 산업 혁신 기반 구축, 선순환적 자본시장 구축, 핵심 인재 양성 등 8개를 제시했다. 정유, 석유화학, 철강산업의 과감한 구조 개편도 주문했다.맥킨지 한국오피스 관계자는 “컨설팅 계약 수주만 생각한다면 나올 수 없는 게 3일 서울의 한 편의점에서 고객이 주류를 고르고 있다. 사진=김현지 기자 '초개인화 시대'로 접어들면서 소주·맥주 중심의 획일적인 주류 소비 트렌드도 빠르게 바뀌고 있다. 음주행위 자체보다 '나에게 맛있는 술'에 중점을 두는 MZ세대를 중심으로 하이볼·와인·위스키 등 다양한 주종이 고르게 성장하면서 주류 시장이 세분화되고 있는 것이다. 3일 국세청에 따르면 우리나라의 전통적 주류 강자인 소주와 맥주 출고량은 지속적으로 감소하고 있다. 국내 희석식 소주 출고량은 2023년 84만4250kL(킬로리터), 2024년 81만5712kL로 각각 전년 대비 2.0%, 3.4% 감소했다. 맥주 역시 2023년 168만7101kL, 2024년 163만7210kL로 전년보다 0.7%, 3.0% 줄었다. 주류 시장은 양분하는 소주와 맥주 소비가 감소한 대신 와인, 위스키, 하이볼 등 대체 주류 시장은 확대되고 있다. 이마트에 따르면 올해 상반기 와인 품목 수는 3년 전인 2022년 대비 약 52% 늘어난 6100종에 달한다. 위스키도 같은 기간 500종에서 1200종으로 두 배 이상 늘었다. 주류 세분화 트렌드를 대표하는 품목은 단연 하이볼이다. 하이볼은 탄산음료에 증류주를 섞은 혼합주를 통칭한다. 가장 기본적인 '위스키+토닉' 조합부터 과일청, 인기 음료 및 아이스크림 등 다양한 재료와의 조합이 가능하다. 알코올 도수도 3도대의 저도주부터 9도 이상의 제품까지 다양해 젊은 세대를 중심으로 수요가 급증하고 있다. GS25에 따르면 올해 상반기 하이볼 매출은 전년 동기 대비 81% 증가했다. 위스키, 와인, 하이볼 가운데 하이볼이 차지하는 비중도 1년 새 26%에서 40%로 확대돼 위스키(34.1%)와 와인(25.9%)을 제치고 1위로 올라섰다. 하이볼이 단순히 '열풍'을 넘어 시장 중심축으로 떠오르고 있는 셈이다. 20대 허모씨는 "하이볼의 가장 큰 매력은 가성비"라며 "원래 취향에 따라 직접 만들어 마시는 것을 즐기지만 재료비와 시간이 부담돼 요즘은 거의 사 마시고 있다"고 말했다. 20대 김모씨는 "술은 쓰다고 생각해 잘 마 내구제